Μηλοπιτάκια

Απλά και νόστιμα μηλοπιτάκια!!

Υλικά:

1. Ένα πακέτο σφολιάτα ή σφολιατίνια (έτοιμα,κομμένα στρογγυλά)
2. 4 μεγάλα κόκκινα μήλα
3. 1 φλιτζάνι ζάχαρη
4. 1,5 κουταλιά βούτυρο
5. Αρκετή κανέλα
6. Λίγο βούτυρο(για να βουτυρώσουμε τις φόρμες)

Εκτέλεση:

• Κόβουμε τα μήλα σε μικρά τετράγωνα κομμάτια.
• Ζεσταίνουμε σε ένα μεγάλο τηγάνι το βούτυρο με την ζάχαρη και στη συνέχεια προσθέτουμε τα μήλα.
• Ανακατεύουμε μερικές φορές και ρίχνουμε την κανέλα.
• Αφήνουμε 5 λεπτά να βγάλουν τα μήλα τα υγρά τους,ανακατεύοντας συνεχώς.
• Αποσύρουμε το τηγάνι από το μάτι και αφήνουμε να κρυώσουν λίγο.
• 2 ώρες πριν έχουμε βγάλει την σφολιάτα να ξεπαγώσει.
• Κόβουμε τα φύλλα σε 24 τετράγωνα μεγάλα κομμάτια(το κάθε φύλλο σε 12 κομμάτια).
• Βουτυρώνουμε τις θηκούλες μας και τοποθετούμε ένα κομμάτι σε κάθε θήκη.
• Σε κάθε θήκη προσθέτουμε μισή κουταλιά από τα μήλα και κλείνουμε σαν φάκελο.
• Ψήνουμε στους 180 βαθμούς μέχρι να φουσκώσει και να πάρει χρώμα η σφολιάτα.
• Στο τηγάνι έχει απομείνει η σάλτσα η οποία δημιουργήθηκε από τα μήλα,την ζάχαρη και το βούτυρο.Μπορούμε να την χρησιμοποιήσουμε ως σως για το σερβίρισμα.

Λαχταριστά...!!!