Δροσερή σαλατούλα για τα καλοκαιρινά βράδια!
Υλικά:
- Μισό πακέτο μακαρονάκια (βίδες ή κοφτό)
- 5 μέτριες ντομάτες
- 2 φρέσκα κρεμμυδάκια
- Φρέσκο βασιλικό ή φρέσκια ρίγανη
- Μια πιπεριά
- 100 γρ. φέτα ή λευκό τυρί
- Αλατάκι-πιπεράκι
- Μια κουταλιά της σούπας ελαιόλαδο
- Βράζουμε τα μακαρόνια,τα σουρώνουμε,προσθέτουμε το ελαιόλαδο και ανακατεύουμε.
- Σκεπάζουμε την κατσαρόλα με τα μακαρόνια και τα αφήνουμε στην άκρη.
- Κόβουμε όλα τα λαχανικά μας σαν φτιάχνουμε χωριάτικη σαλάτα.
- Ανακατεύουμε τα λαχανικά με τα μακαρόνια,την φέτα (σε κύβους) και τέλος αλατοπιπερώνουμε.
Έτοιμη η σαλατούλα μας!!
Δεν υπάρχουν σχόλια:
Δημοσίευση σχολίου