Τρίτη 1 Απριλίου 2014

Σοκολατένια κεκάκια

Super σοκολατοκεκάκια με extra κομματάκια σοκολάτας γάλακτος!!!



Υλικά:
  1. 200 γρ. ζάχαρη
  2. 200 γρ. βούτυρο (λιωμένο)
  3. 4 μεγάλα αυγά
  4. 4 κουταλιές της σούπας γάλα
  5. 120 γρ. φαρίνα
  6. 80 γρ. κακάο
  7. 1 κουταλιά της σούπας baking powder
  8. 1 πακέτο σταγόνες σοκολάτας γάλακτος
  9. 20 χάρτινα φορμάκια για κεκάκια
Εκτέλεση:
  • Προθερμαίνουμε το φούρνο στους 190 βαθμούς.
  • Χτυπάμε σε μεγάλο μπολ τα αυγά με την ζάχαρη μέχρι να ασπρίσουν και να αφρατέψουν.
  • Προσθέτουμε το βούτυρο και το γάλα και συνεχίζουμε το χτύπημα.
  • Ρίχνουμε την φαρίνα,το κακάο και το baking powder χτυπάμε πολύ καλά μέχρι να γίνουν ένα ομοιογενές μείγμα.
  • Τέλος προσθέτουμε τις σταγόνες σοκολάτας και ανακατεύουμε για τελευταία φορά πολύ καλά.
  • Μοιράζουμε το μείγμα στα φορμάκια και ψήνουμε για 20-25 λεπτά.

Καλή απόλαυση!!!

Δεν υπάρχουν σχόλια:

Δημοσίευση σχολίου