Σπιτική Λεμονάδα

Λεμονάδα,γεμάτη δροσιά και χωρίς συντηρητικά!!

Υλικά:

1. 6 ποτήρια χυμό λεμονιού(περίπου 25-30 λεμόνια)
2. 4&1/2 ποτήρια ζάχαρη
3. 5 ποτήρια νερό
4. Φλούδα από ένα λεμόνι(ακέρωτο και βιολογικό)

Εκτέλεση:

• Φτιάχνουμε ένα σιρόπι από την ζάχαρη και το νερό και προσθέτουμε την φλούδα(με προσοχή,να μην υπάρχει άσπρο).
• Όταν το σιρόπι έχει πάρει 3-4 βράσεις,προσθέτουμε τον χυμό λεμονιού,ανακατεύουμε καλά και αφήνουμε το μείγμα μας να πάρει 3-4 βράσεις ακόμα.
• Αποσύρουμε το μείγμα μας από την φωτιά και πετάμε την φλούδα.
• Το αφήνουμε να κρυώσει και στην συνέχεια το μεταφέρουμε σε γυάλινο μπουκάλι και το συντηρούμε στο ψυγείο.
• Για ένα δροσιστικό ποτήρι λεμονάδα ανακατεύουμε 1 μέρος λεμονάδα με 3 μέρη παγωμένο νερό ή ανθρακούχο νερό ή σόδα.